Serviciile Dieteticianului
La solicitarea medicului curant sau a pacientului, dieteticianul oferă informaţii asupra tipului de alimentație după externare.
Alimentaţia bolnavului de cancer trebuie să fie echilibrată din punct de vedere caloric, dar şi din punctul de vedere al conţinutului în substanţe nutritive, vitamine si minerale.
Meniul zilnic al bolnavului de cancer trebuie să conţină:
- Proteine – din lapte, carne, ouă, peşte
- Grăsimi – din lapte, carne, brânzeturi, peşte
- Hidraţi de carbon – din cereale, produse făinoase, leguminoase – fasole, linte, mazare etc
- Vitamine şi minerale – din legume şi fructe, proaspete sau preparate termic
Alimentaţia trebuie concentrată în mai multe mese pe zi, 3 mese principale şi două gustări.